Schonzeit Hecht und Zander 2027: Ende nach Bundesland

Was sich am ersten Angeltag ändert

In Deutschland gibt es keinen bundesweiten Starttermin für Hecht und Zander. Jedes Land legt die Schonzeit in seiner Fischereiverordnung fest, und genau diese Termine stehen in der Tabelle oben – mit dem Paragraphen, aus dem sie stammen. Am ersten Tag nach der Schonzeit darf der Fisch wieder gezielt beangelt und, wenn er das Mindestmaß erreicht, entnommen werden. Während der Schonzeit gefangene Hechte oder Zander müssen dagegen sofort und schonend zurückgesetzt werden.

Für 2027 rechnen wir die Termine aus den geltenden Verordnungen hoch. Am häufigsten endet die Hechtschonzeit am 30. April: In Bayern, Berlin, Nordrhein-Westfalen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und an der Küste Mecklenburg-Vorpommerns ist der 1. Mai 2027 der erste Hechttag. Beim Zander ist der 1. Juni 2027 der häufigste Stichtag, nämlich in Berlin, Brandenburg, Hamburg, Nordrhein-Westfalen, dem Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. Ändert ein Land seine Verordnung vor dem Frühjahr, gilt natürlich der neue Text.

Die Ausreißer: früher und später als der Durchschnitt

Am frühesten geht es in Brandenburg los: Die Hechtschonzeit für die Handangel läuft dort nur vom 1. Februar bis 31. März, erster Angeltag ist der 1. April 2027. Hessen, Niedersachsen und Schleswig-Holstein folgen am 16. April. Baden-Württemberg und Bremen öffnen erst am 16. Mai, Hamburg, Rheinland-Pfalz und das Saarland sogar erst am 1. Juni.

Beim Zander ist Hessen der Sonderfall: Die Hessische Fischereiverordnung von 2023 nennt für ihn keine Schonzeit, dafür ein Entnahmemaß ab 50 cm. In Bayern und Niedersachsen ist der 1. Mai der erste Zandertag, an der Küste Mecklenburg-Vorpommerns der 23. Mai. Zwei Details, die oft übersehen werden: In Baden-Württemberg gilt im Main eine eigene Schonzeit für beide Arten (1. Februar bis 30. April), und in Rheinland-Pfalz ist der Zander in der Lahn bis 31. Mai geschont statt bis 15. Mai. In den Binnengewässern Mecklenburg-Vorpommerns legt in der Regel der Fischereiberechtigte die Schonzeit fest – dort zählt, was auf der Angelerlaubnis steht.

Fischereischein und Angelerlaubnis rechtzeitig besorgen

Fast überall braucht man zwei Papiere: den staatlichen Fischereischein und die Erlaubnis des Gewässerbewirtschafters (Angelkarte, Erlaubnisschein). Wer erst im April an die Prüfung denkt, verpasst den Saisonstart, denn Kurs und Prüfungstermin liegen meist Wochen vorher. Beantragt wird der Schein beim Land, etwa über das BayernPortal (35 € auf Lebenszeit), bei der Leitstelle Fischereischeinwesen in NRW (18 €), in Berlin über Service Berlin oder in Sachsen über den Online-Antrag des Landes.

Zwei Besonderheiten betreffen gerade den Raubfisch: In Brandenburg darf man ohne Fischereischein nur Friedfische angeln – für Hecht und Zander ist der Schein Pflicht. Niedersachsen kennt in Binnengewässern keine gesetzliche Fischereischeinpflicht, verlangt aber Lichtbildausweis und Erlaubnisschein. Urlauber in Mecklenburg-Vorpommern können einen Touristenfischereischein für 24 € lösen.

Was Hecht und Zander zum Saisonstart machen

Die Schonzeiten liegen nicht zufällig im Frühjahr. Der Hecht laicht im Spätwinter bis Frühjahr, kurz nach dem Eisgang, über flachen Pflanzenbeständen und überfluteten Wiesen. Der Zander laicht meist im April und Mai, wenn das Wasser am Laichplatz 10 bis 14 °C erreicht, und das Männchen bewacht das Nest – deshalb reicht seine Schonzeit in vielen Ländern bis Ende Mai (Übersicht bei Lappalainen et al. 2003).

Zum ersten Angeltag sind die Hechte deshalb meist abgelaicht und fressen wieder, halten sich aber oft noch in flacheren, sich schneller erwärmenden Bereichen und an frischen Krautkanten auf. Beim Zander kann es zum 1. Juni noch Nester bewachende Männchen geben, gerade nach einem kühlen Frühjahr; wer an bekannten Laichplätzen einen Fisch fängt, setzt ihn am besten zügig zurück. Wie gut ein Saisonstart läuft, hängt stark von Wassertemperatur und Trübung ab – feste Beißzeiten gibt es nicht.

Köder und Methoden für die ersten Wochen

Für den Hecht im Flachwasser sind Wobbler mit geringer Tauchtiefe und Blinker oder Spinner ein guter Einstieg, weil sie über dem jungen Kraut laufen. Ein Stahl- oder Titanvorfach gehört an jede Raubfischmontage, auch beim Zanderangeln im Hechtgewässer.

Zander stehen tiefer und reagieren oft besser auf langsam geführte Gummiköder am Jigkopf, auf Drop-Shot oder vom Boot beim Vertikalangeln. In der Dämmerung lohnen sich flache Uferbereiche. Beachten Sie die Rutenregeln: In Berlin, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen darf beim Spinnfischen nur eine Rute gleichzeitig benutzt werden.

Typische Fehler am Saisonstart

Mindestmaße unterscheiden sich stark: Beim Hecht reicht die Spanne von 40 cm in Niedersachsen bis 60 cm in Bremen, beim Zander von 35 cm (Niedersachsen) bis 50 cm (Bayern, Hessen, Sachsen, Sachsen-Anhalt). Hamburg und Hessen arbeiten mit Entnahmefenstern: In Hamburg dürfen nur Hechte und Zander zwischen 45 und 75 cm entnommen werden, höchstens zwei pro Art und Tag in den freien Gewässern; in Hessen Hechte zwischen 50 und 90 cm. In Berlin gilt eine gemeinsame Tagesgrenze von drei Aalen und Zandern.

Köderverbote gelten teilweise schon vor dem Stichtag: In Hamburg sind während der Zanderschonzeit tote Köderfische, Fischfetzen und Kunstköder verboten (mit Ausnahmen, etwa im strömenden Elbe-Hauptstrom). Lebende Köderfische sind unter anderem in Bayern, Berlin, Brandenburg, Rheinland-Pfalz, Saarland und Sachsen-Anhalt verboten; Berlin und Brandenburg untersagen außerdem Kunstköder mit feststehenden Mehrfachhaken. Das Saarland kennt ein Nachtangelverbot (1. April bis 31. Oktober von 23 bis 5 Uhr), und Hessen wie das Saarland verbieten Catch and Release als reinen Zweck. Wer einen untermaßigen Fisch zurücksetzt, sollte ihn kurz und nass handhaben: Die Folgen langer Drill- und Luftzeiten beim Hecht sind gut untersucht (Arlinghaus et al. 2009).

Wer für den Saisonstart noch Zubehör braucht: Das Hecht-Set mit Abhakwerkzeug und Kescher sowie das Zander-Set mit Gummiködern und Vertikalködern finden Sie in unserem Shop – Rute, Rolle und Stahlvorfach sind darin nicht enthalten.