Touladi
Salvelinus namaycush
Matériel en lien
Leurres souples shad 8 cm, lot de 30Pour : perche, sandre, doré jaune · pêche au leurre souple
25,90 €
Tresse 8 brins multicolore, 500 mPour : brochet, sandre, doré jaune · pêche en verticale (jigging vertical)
72,90 €
Matériel responsableCuillères ondulantes 26 g à hameçon simple, lot de 5Pour : truite fario, truite arc-en-ciel, perche · pêche à la cuiller (ondulante et tournante)
23,90 €
Un omble des grands lacs froids
Le touladi, appelé lake trout en anglais et cristivomer en France, est en réalité un omble (genre Salvelinus). Originaire du nord de l'Amérique du Nord, du Canada à l'Alaska et aux Grands Lacs, il a été introduit dans quelques lacs alpins, notamment en France et en Suisse, où la réglementation locale lui fixe des tailles propres. FishBase le décrit dans les eaux peu profondes et profondes des lacs et cours d'eau du nord, et seulement dans les lacs profonds au sud de son aire. C'est un vagabond solitaire, dont les déplacements dépendent de la taille du lac.
Alimentation et croissance
Le touladi mange des éponges d'eau douce, des crustacés, des insectes, des poissons (de préférence des corégones de type cisco) et même de petits mammifères. Certaines populations restent planctonophages toute leur vie : elles grandissent plus lentement, se reproduisent plus tôt et plus petites et vivent moins longtemps que les populations piscivores (FishBase). L'espèce est aussi très sensible à la pollution, notamment aux insecticides.
Tailles et longévité
La longueur commune est de 50 cm ; le maximum publié atteint 150 cm et 32,7 kg, et l'âge maximal rapporté 50 ans (FishBase). Cette longévité et cette croissance lente rendent les populations fragiles face à la surpêche.
Fraie et réglementation
Le touladi fraie à l'automne sur des hauts-fonds rocheux. Fermetures d'automne, tailles minimales ou fenêtres de protection et limites basses sont courantes ; au Québec, en Ontario ou dans les lacs alpins européens, vérifiez la page réglementation du plan d'eau concerné.
Techniques
Juste après la fonte des glaces, le touladi se tient près de la surface et se prend à la cuiller ou au leurre traîné depuis le bord ou en bateau. En été, il descend très profond, sous la thermocline : la pêche en verticale au jig lourd ou au leurre souple sur des poissons repérés au sondeur est la plus efficace. L'hiver, la pêche sous la glace avec des tubes blancs ou des jigs est une tradition du nord.
Remise à l'eau
Dextrase et Ball (1991) ont mesuré la mortalité à l'hameçon de touladis pris à travers la glace. Les poissons remontés de grande profondeur souffrent de barotraumatisme : si vous comptez relâcher, pêchez moins profond, remontez lentement et limitez l'exposition à l'air froid.
Leurres et appâts
- Jigs lourds et leurres souples en verticale
- Cuillers ondulantes traînées
- Tubes blancs sous la glace
- Poisson mort (selon réglementation)
Remise à l’eau
- Les poissons remontés de grande profondeur souffrent de barotraumatisme : si vous comptez relâcher, pêchez moins profond ou gardez le poisson dans les limites.
- Sous la glace, limiter l'exposition à l'air froid.
- Ferrer vite à l'appât pour éviter l'avalement profond (Dextrase & Ball 1991).
Taille minimale Touladi selon la zone
France : 35–40 cm (97)
États-Unis : 45.7 cm (1)
| Maine | 45,7 cm |
Canada : 45 cm (1)
| Quebec | 45 cm |
Études citées
- Dextrase & Ball (1991) Hooking Mortality of Lake Trout Angled through the Ice North American Journal of Fisheries Management doi:10.1577/1548-8675(1991)011<0477:hmolta>2.3.co;2
Mesure la mortalité à l'hameçon de touladis pêchés à travers la glace.
Sources officielles
- FishBase – Salvelinus namaycush (fiche espèce ; statut IUCN Red List 2025-2 repris par FishBase) (consulté le 23 septembre 2026)
- Vlaamse overheid – Visverlof (verplicht voor recreatief vissen op de openbare binnenwateren van het Vlaamse Gewest) (consulté le 23 septembre 2026)