Lota

Un bacalao de ríos y lagos

La lota es una curiosidad: es el único miembro de su familia, emparentada con el bacalao, que vive en agua dulce (FishBase). Alargada, jaspeada y con un solo barbillón bajo la barbilla, vive alrededor del Polo Norte: norte y centro de Europa, norte de Asia, Canadá, Alaska y norte de Estados Unidos. No está presente en España; interesa al pescador que viaja al norte de Europa o a Norteamérica. En varios países de Europa occidental ha desaparecido o está en regresión, y se protege o regula estrictamente.

Dónde vive

FishBase la describe en aguas corrientes bien oxigenadas, grandes lagos profundos y grandes ríos lentos, desde estuarios hasta torrentes de montaña. Se refugia bajo piedras, en orillas socavadas y entre raíces. En los ríos se agrupa en pozas profundas casi todo el año y en verano busca la profundidad.

Un pez de la noche y del frío

Es crepuscular y nocturna. Los jóvenes comen larvas de insectos, cangrejos y moluscos; los grandes se vuelven piscívoros. Es una de las pocas especies que frezan en pleno invierno: de noviembre a marzo, con el agua por debajo de 6 °C y a menudo bajo el hielo, grupos de hasta 20 individuos forman una bola que rueda por el fondo mientras liberan huevos y esperma; los huevos eclosionan tras 40 a 70 días (FishBase). Cott y colaboradores (2013) describieron su dimorfismo sexual, y Grabowski y colaboradores (2019) detectaron la freza bajo el hielo mediante acústica pasiva. El perfil de Stukel (2020) resume su biología y gestión.

Tallas

La longitud habitual es de 40 cm; el máximo publicado, 152 cm y 34 kg, con una edad máxima de 20 años (FishBase).

Pescarla donde esté permitido

Donde abunda (Escandinavia, Canadá, norte de EE. UU.) se pesca sobre todo a finales de otoño y en invierno, de noche, a fondo, con pez muerto, tiras de pescado o lombrices, y bajo el hielo con jigs luminosos. Donde es rara o está protegida, hay que abstenerse. Consulte siempre la normativa del destino.

Buenas prácticas

Suele tragar el cebo: clave pronto y corte el sedal si el anzuelo está tragado. Con frío intenso, no la deje sobre el hielo. Respete los frezaderos invernales.

Señuelos y cebos

• Pez muerto o tiras de pescado donde se permita
• Manojos de lombrices
• Jigs luminosos y cucharillas de jigging bajo el hielo

Captura y suelta

• La lota traga profundo: clavar pronto y cortar el sedal si está tragado.
• Con frío intenso, no dejarla sobre el hielo.
• Respetar frezaderos y vedas invernales.

Talla mínima de Lota según la zona

Alemania : 30–35 cm (9)

Berlin	30 cm
Brandenburg	30 cm
Freie Hansestadt Bremen	35 cm
Freie und Hansestadt Hamburg	30 cm
Mecklenburg-Vorpommern	30 cm
Niedersachsen	35 cm
Sachsen-Anhalt	30 cm
Schleswig-Holstein	35 cm
Thüringen	30 cm

Austria : 35–40 cm (9)

Burgenland	35 cm
Kärnten	35 cm
Niederösterreich	35 cm
Oberösterreich	40 cm
Salzburg	35 cm
Steiermark	35 cm
Tirol	35 cm
Vorarlberg	35 cm
Wien	35 cm

Eslovenia : 30 cm (1)

Slovenija — sladkovodno ribištvo

30 cm

Estudios citados

1. Stukel (2020) Burbot Lota lota Fisheries doi:10.1002/fsh.10404
   Perfil de la especie (biología, distribución, gestión) publicado en Fisheries.
2. Cott et al. (2013) Sexual dimorphism in an under-ice spawning fish: the burbot (Lota lota) Canadian Journal of Zoology doi:10.1139/cjz-2013-0083
   Describe el dimorfismo sexual de la lota, que freza bajo el hielo.
3. Grabowski et al. (2019) Looking for love under the ice: Using passive acoustics to detect burbot (Lota lota: Gadidae) spawning activity Freshwater Biology doi:10.1111/fwb.13314
   Usa acústica pasiva para detectar la freza de la lota bajo el hielo.

Fuentes oficiales

1. FishBase – Lota lota (fiche espèce ; statut IUCN Red List 2025-2 repris par FishBase) (consultado el 23 de septiembre de 2026)
2. Sportvisunie – VISpas (Gezamenlijke Lijst van Nederlandse Viswateren, VISplanner, NachtVIStoestemming) (consultado el 23 de septiembre de 2026)