Bottatrice

Lota lota

Specie in regressione in diversi paesi dell'Europa occidentale; protetta o soggetta a regole severe a livello locale.

Lunghezza40 cmmax. 152 cm
Peso max.34 kg
Età max.20 anni
HabitatAcque correnti ben ossigenate
Nome scientifico
Lota lota
Famiglia
Lotidae
Stato di conservazione
LC (Least Concern)
Distribuzione
Circumpolare: Europa settentrionale e centrale, Asia settentrionale, Canada, Alaska e nord degli Stati Uniti. In Italia presente soprattutto nei grandi laghi prealpini e in alcuni fiumi del nord.

Calendario di pesca

Mesi di divieto rilevati (quota di zone che chiudono la specie quel mese) — 14 zone.

Attrezzatura collegata

Un merluzzo di fiumi e laghi

La bottatrice è una curiosità: è l'unico membro della sua famiglia, imparentata con i merluzzi, che vive in acqua dolce (FishBase). Allungata, marmorizzata, con un unico barbiglio sotto il mento, vive tutt'intorno al Polo Nord: Europa settentrionale e centrale, Asia settentrionale, Canada, Alaska e nord degli Stati Uniti. In Italia si trova soprattutto nei grandi laghi prealpini. In diversi paesi dell'Europa occidentale è in declino e viene protetta o regolamentata in modo severo.

Dove trovarla

FishBase la descrive in acque correnti ben ossigenate, grandi laghi profondi e grandi fiumi lenti, dagli estuari fino ai piccoli torrenti di montagna. Si ripara sotto i sassi, nelle sponde scavate e tra le radici. Nei fiumi si raduna nelle buche profonde quasi tutto l'anno e d'estate cerca l'acqua profonda.

Un pesce della notte e del freddo

La bottatrice è attiva al crepuscolo e di notte. I giovani mangiano larve d'insetti, gamberi e molluschi; gli esemplari più grandi diventano ittiofagi. È una delle poche specie che si riproducono in pieno inverno: da novembre a marzo, con acqua sotto i 6 °C e spesso sotto il ghiaccio, gruppi fino a venti individui formano una palla che rotola sul fondo liberando uova e sperma; le uova schiudono dopo 40-70 giorni (FishBase). Cott e colleghi (2013) ne hanno descritto il dimorfismo sessuale, e Grabowski e colleghi (2019) hanno perfino usato l'acustica passiva per rilevare la frega sotto il ghiaccio. La scheda di Stukel (2020) riassume biologia e gestione.

Taglie

La lunghezza comune è di 40 cm; il massimo pubblicato è di 152 cm e 34 kg, con un'età massima di 20 anni (FishBase).

Pescarla dove è consentito

Dove è abbondante, come in Scandinavia, in Canada o nel nord degli Stati Uniti, si pesca soprattutto a fine autunno e in inverno, di notte, sul fondo, con pesce morto, strisce di pesce o vermi, e sotto il ghiaccio con jig luminosi. Dove è rara o protetta, è meglio rinunciare. Le regole cambiano secondo il luogo: consultate la pagina normativa del paese e l'ente competente per le acque in cui pescate.

Buone pratiche

La bottatrice ingoia spesso l'esca in profondità: ferrate presto e tagliate il filo se l'amo è ingoiato. Con il gelo non lasciate il pesce sul ghiaccio. Rispettate le zone di frega invernali.

Esche e artificiali

  • Pesce morto o strisce di pesce (secondo il regolamento)
  • Mazzetti di vermi
  • Jig luminosi e cucchiaini da jigging sotto il ghiaccio

Cattura e rilascio

  • La bottatrice ingoia in profondità: ferrare presto e tagliare il filo se l'amo è ingoiato.
  • Con il gelo, slamare senza lasciare il pesce sul ghiaccio.
  • Rispettare le zone di frega e le chiusure invernali.

Misura minima Bottatrice per zona

Germania : 30–35 cm (9)
Berlin30 cm
Brandenburg30 cm
Freie Hansestadt Bremen35 cm
Freie und Hansestadt Hamburg30 cm
Mecklenburg-Vorpommern30 cm
Niedersachsen35 cm
Sachsen-Anhalt30 cm
Schleswig-Holstein35 cm
Thüringen30 cm
Austria : 35–40 cm (9)
Burgenland35 cm
Kärnten35 cm
Niederösterreich35 cm
Oberösterreich40 cm
Salzburg35 cm
Steiermark35 cm
Tirol35 cm
Vorarlberg35 cm
Wien35 cm
Slovenia : 30 cm (1)
Slovenija — sladkovodno ribištvo30 cm

Studi citati

  1. Stukel (2020) Burbot Lota lota Fisheries doi:10.1002/fsh.10404
    Scheda di sintesi sulla bottatrice (biologia, distribuzione, gestione) pubblicata sulla rivista Fisheries.
  2. Cott et al. (2013) Sexual dimorphism in an under-ice spawning fish: the burbot (Lota lota) Canadian Journal of Zoology doi:10.1139/cjz-2013-0083
    Descrive il dimorfismo sessuale della bottatrice, pesce che si riproduce sotto il ghiaccio.
  3. Grabowski et al. (2019) Looking for love under the ice: Using passive acoustics to detect burbot (Lota lota: Gadidae) spawning activity Freshwater Biology doi:10.1111/fwb.13314
    Usa l'acustica passiva per rilevare l'attività riproduttiva della bottatrice sotto il ghiaccio.

Fonti ufficiali

  1. FishBase – Lota lota (fiche espèce ; statut IUCN Red List 2025-2 repris par FishBase) (consultato il 23 settembre 2026)
  2. Sportvisunie – VISpas (Gezamenlijke Lijst van Nederlandse Viswateren, VISplanner, NachtVIStoestemming) (consultato il 23 settembre 2026)