Anguille européenne
Anguilla anguilla

Espèce en danger critique d'extinction (UICN), inscrite à l'annexe II de la CITES et couverte par le règlement européen de reconstitution du stock d'anguilles (CE 1100/2007). Cette fiche vise l'identification et le respect des règles : dans de nombreux pays et régions, sa pêche de loisir est interdite ou limitée à la remise à l'eau immédiate.
Calendrier des ouvertures
Mois de fermeture relevés (part des zones qui ferment l’espèce ce mois-là) — 72 zones.
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Une espèce en danger critique
L'anguille européenne est classée en danger critique d'extinction par l'UICN, selon la liste rouge reprise par FishBase. Elle est inscrite à l'annexe II de la CITES, et l'Union européenne a adopté un règlement de reconstitution du stock (CE 1100/2007) qui impose aux États des plans de gestion. Cette fiche n'a pas pour objet d'aider à la pêcher : elle explique pourquoi il ne faut pas la cibler et que faire si elle mord par hasard.
Un cycle de vie hors du commun
D'après FishBase, la reproduction de l'anguille n'a jamais été observée : elle aurait lieu uniquement en mer des Sargasses, probablement de mars à juin. Les larves, transparentes et en forme de feuille, sont portées vers l'Europe par le Gulf Stream en 7 à 11 mois. Elles se transforment en civelles de 6 à 8 cm qui remontent les estuaires et colonisent rivières et lacs. Suit une longue phase de croissance, l'anguille jaune, qui dure de 6 à 12 ans chez les mâles et de 9 à 20 ans chez les femelles. Devenue anguille argentée, elle repart vers la mer par nuits sombres, surtout au second semestre, pour se reproduire une seule fois et mourir.
Chaque anguille argentée qui n'atteint pas la mer est donc un reproducteur perdu. La revue de Jacoby et collègues (2015) décrit les menaces qui s'additionnent : obstacles à la migration et turbines, pêche, pollution, parasites et changements océaniques.
Tailles
La longueur commune est de 35 cm pour les mâles et 50 cm pour les femelles ; le maximum publié est de 133 cm et 6,6 kg (FishBase).
Ce que dit la réglementation
Les règles sont strictes et évoluent : en France, la pêche de loisir de l'anguille est encadrée par des périodes, des interdictions (anguille argentée, civelle) et parfois des carnets de captures ; dans d'autres pays ou régions, toute capture doit être relâchée ou la pêche est interdite. Ne vous fiez jamais à une information ancienne : consultez la page réglementation de votre secteur et l'autorité locale avant toute sortie de nuit au ver.
En cas de capture accidentelle
L'anguille mord parfois au ver ou au poisson mort, surtout par nuits chaudes. Relâchez-la immédiatement. Si l'hameçon est avalé, coupez le fil au ras de la bouche : tenter de l'extraire cause davantage de dégâts. Litt et collègues (2020) ont mené une expérience de mortalité à l'hameçon chez l'anguille d'Amérique, espèce proche. Pour limiter ces captures, utilisez des hameçons plus gros et ferrez rapidement.
Leurres et appâts
- Aucun : ne pas cibler l'anguille. En cas de capture accidentelle au ver ou au poisson mort, la relâcher immédiatement.
Remise à l’eau
- Relâcher immédiatement toute anguille capturée accidentellement, là où c'est obligatoire et même où ça ne l'est pas.
- Si l'hameçon est avalé, couper le fil au ras de la bouche plutôt que de tenter de le retirer.
- Manipuler avec un linge humide, sans serrer, le moins longtemps possible.
- Utiliser des hameçons plus gros et ferrer vite au ver la nuit limite les captures profondes.
Taille minimale Anguille européenne selon la zone
France : 12–20 cm (7)
| Charente-Maritime | 12 cm |
| Deux-Sèvres | 12 cm |
| Essonne | 12 cm |
| Ille-et-Vilaine | 20 cm |
| Morbihan | 20 cm |
| Oise | 12 cm |
| Val-d'Oise | 12 cm |
Belgique : 30 cm (1)
| Flandre | 30 cm |
Luxembourg : 50 cm (2)
Allemagne : 35–50 cm (16)
| Baden-Württemberg | 50 cm |
| Bayern | 50 cm |
| Berlin | 50 cm |
| Brandenburg | 50 cm |
| Freie Hansestadt Bremen | 45 cm |
| Freie und Hansestadt Hamburg | 45 cm |
| Hessen | 50 cm |
| Mecklenburg-Vorpommern | 50 cm |
| Niedersachsen | 35 cm |
| Nordrhein-Westfalen | 50 cm |
| Rheinland-Pfalz | 50 cm |
| Saarland | 50 cm |
| Sachsen | 50 cm |
| Sachsen-Anhalt | 50 cm |
| Schleswig-Holstein | 50 cm |
| Thüringen | 50 cm |
Autriche : 50 cm (1)
| Vorarlberg | 50 cm |
Pays-Bas : 28 cm (1)
| Nederland | 28 cm |
Italie : 25–50 cm (7)
Espagne : 25 cm (1)
| La Rioja | 25 cm |
Portugal : 20 cm (1)
Études citées
- Jacoby et al. (2015) Synergistic patterns of threat and the challenges facing global anguillid eel conservation Global Ecology and Conservation doi:10.1016/j.gecco.2015.07.009
Analyse les menaces combinées (barrages, pêche, pollution, parasites, changements océaniques) qui pèsent sur les anguilles du monde et les défis de leur conservation. - Litt et al. (2020) Does catch-and-release angling pose a threat to American eel? A hooking mortality experiment Endangered Species Research doi:10.3354/esr01002
Expérience de mortalité à l'hameçon chez l'anguille d'Amérique, espèce proche : elle interroge le risque que la capture-relâche fait peser sur les anguilles.
Sources officielles
- FishBase – Anguilla anguilla (fiche espèce ; statut IUCN Red List 2025-2 repris par FishBase) (consulté le 23 septembre 2026)
- Règlement (CE) n° 1100/2007 instituant des mesures de reconstitution du stock d'anguilles européennes (consulté le 23 septembre 2026)
- Sportvisunie – VISpas (Gezamenlijke Lijst van Nederlandse Viswateren, VISplanner, NachtVIStoestemming) (consulté le 23 septembre 2026)
- Vlaamse overheid – Visverlof (verplicht voor recreatief vissen op de openbare binnenwateren van het Vlaamse Gewest) (consulté le 23 septembre 2026)
- ICNF – Licenças de pesca lúdica e desportiva em águas interiores (licença geral obrigatória, exceto parques de pesca) (consulté le 23 septembre 2026)