Salmão-do-danúbio
Hucho hucho
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Espécie vulnerável (UICN, critérios A3cde). A pesca é muitas vezes proibida ou sujeita a tamanhos mínimos muito elevados e quotas anuais mínimas; não se incentiva a captura.
Calendário de pesca
Meses de defeso registados (parte das zonas que fecham a espécie nesse mês) — 12 zonas.
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O gigante dos rios do Danúbio
O salmão-do-danúbio, ou huchen, é o maior salmonídeo dos rios da Europa central. Vive naturalmente na bacia do Danúbio e foi introduzido noutros rios. Não existe em Portugal nem no Brasil; interessa ao pescador que viaja à Áustria, Eslovénia ou sul da Alemanha. FishBase descreve-o nas zonas profundas de rios rápidos e ricos em oxigénio; os adultos são territoriais. Os juvenis comem invertebrados e os adultos sobretudo peixes, mas também anfíbios, répteis, pequenos mamíferos e aves aquáticas.
Uma espécie vulnerável
A UICN classifica o salmão-do-danúbio como vulnerável (avaliação de 2024 referida pelo FishBase). O FishBase atribui o declínio à sobrepesca, à poluição industrial, aos desvios de rios e às passagens para peixes inexistentes ou mal concebidas nas barragens; os repovoamentos com juvenis criados em cativeiro não deram bons resultados. A monografia de Holčík e colegas (1988) continua a ser a obra de referência, e Witkowski e colegas (2013) reconstituíram a história da sua distribuição e recuperação na Polónia.
Tamanhos
O comprimento comum é de 70 cm; o máximo publicado atinge 150 cm e 52 kg, com idade máxima de 20 anos (FishBase). As referências a mais de 2 m e 100 kg são provavelmente erradas segundo o FishBase.
Desova e regulamentação
Desova na primavera após uma curta migração para montante, sobre cascalho com corrente. Onde pode ser pescado, a época costuma limitar-se ao outono e ao inverno, com tamanhos mínimos muito elevados e quotas anuais reduzidas; em muitos rios a sua pesca é proibida. Consulte sempre a regulamentação do país e do troço antes de pescar.
Uma pesca excecional, praticada com moderação
Pesca-se no inverno, com água fria, com grandes amostras de vinil, amostras duras grandes ou streamers em poços profundos. Exige paciência e respeito. Não damos aqui conselhos para aumentar as capturas: a prioridade é conservar a espécie.
Se apanhar um
Devolva-o, mesmo onde a captura seria permitida, se a lei o autorizar. Use equipamento potente para encurtar a luta e um camaroeiro grande, mantenha o peixe dentro de água e limite a fotografia a poucos segundos. Na primavera, afaste-se das zonas de desova.
Equipamento básico
São necessários uma cana robusta de spinning ou baitcasting, multifilamento resistente com terminal forte, um camaroeiro grande de malha de borracha, alicate comprido e roupa de vadear quente e segura para rios de inverno. Muitos troços exigem ainda licença especial e declaração de capturas.
Amostras e iscos
- Amostras de vinil grandes e o tradicional Huchenzopf (onde permitido)
- Amostras duras grandes
- Streamers grandes
Captura e libertação
- Devolver o peixe, mesmo onde a captura é permitida (se a lei o autorizar).
- Camaroeiro grande, peixe dentro de água, foto rápida.
- Equipamento potente para encurtar a luta.
- Não perturbar as zonas de desova na primavera.
Tamanho mínimo de Salmão-do-danúbio por zona
França : 70 cm (97)
Alemanha : 70–90 cm (2)
| Baden-Württemberg | 70 cm |
| Bayern | 90 cm |
Áustria : 75–85 cm (6)
| Kärnten | 85 cm |
| Niederösterreich | 75 cm |
| Oberösterreich | 85 cm |
| Salzburg | 85 cm |
| Steiermark | 85 cm |
| Tirol | 80 cm |
Eslovénia : 70 cm (1)
Estudos citados
- Witkowski et al. (2013) The history of huchen, Hucho hucho (L.), in Poland – distribution, restoration and conservation Archives of Polish Fisheries doi:10.2478/aopf-2013-0013
Traça a história do salmão-do-danúbio na Polónia: distribuição, programas de recuperação e conservação. - Holčík et al. (1988) The Eurasian Huchen, Hucho hucho doi:10.1007/978-94-009-3093-3
Monografia de referência sobre o salmão-do-danúbio: biologia, ecologia, reprodução e gestão.
Fontes oficiais
- FishBase – Hucho hucho (fiche espèce ; statut IUCN Red List 2025-2 repris par FishBase) (consultado em 23 de setembro de 2026)