Huchen
Hucho hucho
Gefährdet (IUCN, Kriterien A3cde). Fang oft verboten oder mit sehr hohen Mindestmaßen und minimalen Jahresquoten; keine Ermutigung zur Entnahme.
Fangzeiten
Erfasste Schonmonate (Anteil der Gebiete mit Schonzeit in diesem Monat) — 12 Gebiete.
Passende Ausrüstung
.jpg){kind=link}
Der Riese der Donauflüsse
Der Huchen, auch Donaulachs genannt, ist der größte Salmonide der Flüsse Mitteleuropas. Er ist im Einzugsgebiet der Donau heimisch, also in Bayern, Österreich und den Nachbarländern, und wurde in einige andere Flüsse eingeführt. FishBase beschreibt ihn in den tieferen Bereichen schnell fließender, sauerstoffreicher Flüsse; erwachsene Tiere sind territorial. Jungfische fressen Wirbellose, erwachsene Huchen vor allem Fische, aber auch Amphibien, Reptilien, kleine Säugetiere und Wasservögel.
Eine gefährdete Art
Die IUCN stuft den Huchen als gefährdet ein (Vulnerable, Bewertung von 2024, übernommen von FishBase). FishBase führt den Rückgang der Bestände auf Überfischung, Industrieabwässer, Ausleitungen und fehlende oder schlecht gebaute Fischaufstiege an Wehren und Kraftwerken zurück; Besatzversuche mit gezüchteten Jungfischen waren wenig erfolgreich. Die Monografie von Holčík und Kollegen (1988) ist bis heute das Standardwerk zur Art, und Witkowski und Kollegen (2013) haben Verbreitung, Wiederansiedlung und Schutz des Huchens in Polen nachgezeichnet.
Größen
Die übliche Länge beträgt 70 cm, das veröffentlichte Maximum 150 cm und 52 kg bei einem Höchstalter von 20 Jahren (FishBase). Angaben von über 2 m und 100 kg sind laut FishBase wahrscheinlich falsch.
Laichzeit und Regeln
Huchen laichen im Frühjahr nach einer kurzen Wanderung flussaufwärts auf Kies in der Strömung. Wo sie befischt werden dürfen, ist die Saison meist auf Herbst und Winter begrenzt, mit sehr hohen Mindestmaßen und kleinen Jahresquoten; an vielen Gewässern ist der Huchenfang ganz verboten. Die Regeln legen in Deutschland die Bundesländer, in Österreich die Länder fest, ergänzt durch die jeweiligen Fischereirechtsinhaber. Prüfen Sie vor dem Angeln stets die aktuelle Regelung.
Eine besondere Fischerei mit Zurückhaltung
Die Huchenfischerei findet im Winter bei kaltem Wasser statt, traditionell mit dem Huchenzopf, heute auch mit großen Gummiködern, Wobblern oder Streamern in tiefen Gumpen. Sie verlangt Geduld und Respekt. Wir geben hier bewusst keine Tipps, um mehr Fische zu fangen: Im Vordergrund steht der Schutz der Art.
Wenn Sie einen fangen
Setzen Sie ihn zurück, auch wo die Entnahme erlaubt wäre, sofern das Landesrecht dies zulässt. Verwenden Sie kräftiges Gerät, um den Drill kurz zu halten, und einen großen Kescher, lassen Sie den Fisch im Wasser und beschränken Sie das Foto auf wenige Sekunden. Meiden Sie im Frühjahr die Laichplätze.
Köder
- Große Gummiköder und traditioneller Huchenzopf, wo erlaubt
- Große Wobbler
- Große Streamer
Zurücksetzen
- Auch wo Entnahme erlaubt ist, zurücksetzen (sofern rechtlich zulässig).
- Großer Kescher, Fisch im Wasser, kurzes Foto.
- Kräftiges Gerät für kurze Drills.
- Laichplätze im Frühjahr meiden.
Mindestmaß Huchen nach Gebiet
Frankreich : 70 cm (97)
Deutschland : 70–90 cm (2)
| Baden-Württemberg | 70 cm |
| Bayern | 90 cm |
Österreich : 75–85 cm (6)
| Kärnten | 85 cm |
| Niederösterreich | 75 cm |
| Oberösterreich | 85 cm |
| Salzburg | 85 cm |
| Steiermark | 85 cm |
| Tirol | 80 cm |
Slowenien : 70 cm (1)
Zitierte Studien
- Witkowski et al. (2013) The history of huchen, Hucho hucho (L.), in Poland – distribution, restoration and conservation Archives of Polish Fisheries doi:10.2478/aopf-2013-0013
Zeichnet die Geschichte des Huchens in Polen nach: Verbreitung, Wiederansiedlung und Schutz. - Holčík et al. (1988) The Eurasian Huchen, Hucho hucho doi:10.1007/978-94-009-3093-3
Standardmonografie zum Huchen: Biologie, Ökologie, Fortpflanzung und Bewirtschaftung.
Amtliche Quellen
- FishBase – Hucho hucho (fiche espèce ; statut IUCN Red List 2025-2 repris par FishBase) (abgerufen am 23. September 2026)