Salmón atlántico

Preguntas frecuentes

¿Dónde pescar salmón en España?

En España el salmón atlántico solo remonta los ríos del norte. En 2026 su pesca está vedada en Galicia y en Navarra, así que queda limitada a comunidades como Cantabria (acotados de salmón con permiso, 23,27 € por permiso) y Asturias, siempre con temporada corta, cupos, precintos y declaración de capturas.

El salmón atlántico vive en los ríos del Atlántico Norte y en España solo está presente en la cornisa cantábrica y Galicia, en el límite sur de su área (FishBase). Su pesca la regula cada comunidad y cambia de un año a otro según el estado de las poblaciones. En 2026 la orden gallega mantiene el salmón vedado, y la normativa de Navarra también lo declara vedado. Cantabria sigue gestionando acotados de salmón: el permiso de coto tiene una tasa de 23,27 €, más 5,89 € por participar en el sorteo de permisos. Asturias publica cada año sus normas para la campaña, con los ríos salmoneros, sus fechas y cupos. En todas las comunidades donde se permite, la pesca es muy restrictiva: temporada corta, cupos por río y por pescador, precintos obligatorios, declaración de capturas y, en algunos tramos, solo pesca sin muerte. La especie está clasificada como casi amenazada por la UICN. Antes de planificar, lea la normativa del año del río concreto.

Fuentes oficiales : FishBase – Salmo salar (ficha de especie) ; Orden de 11/12/2025 de normas de pesca en aguas continentales de Galicia (DOG) ; Folleto de normativa de pesca de Navarra 2026 ; Tasas de pesca continental – Gobierno de Cantabria ; Resolución de 24/10/2025, normas de pesca fluvial del Principado de Asturias para 2026 (BOPA)

¿Cuánto pesa el salmón más grande del mundo?

Para el salmón atlántico, el máximo publicado por FishBase es de 46,8 kg y 150 cm de longitud. Otras especies de salmón del Pacífico pueden superar ese tamaño, pero no disponemos de una cifra verificada para ellas, así que no la damos.

La base de datos científica FishBase recoge para el salmón atlántico (Salmo salar) un máximo publicado de 150 cm de longitud y 46,8 kg de peso, con una edad máxima de 13 años. Son cifras excepcionales: la mayoría de los salmones vive entre 4 y 6 años y los añales, que vuelven al río tras un solo invierno en el mar, pesan mucho menos. La pregunta del «salmón más grande del mundo» suele referirse también a los salmones del Pacífico (género Oncorhynchus), especialmente al salmón real o chinook; esta ficha no incluye una cifra verificada para esas especies, así que no damos ningún récord para ellas. Tampoco citamos récords de pesca deportiva, cuyas cifras dependen de organismos privados de homologación que no hemos podido verificar. Si busca el dato para una especie concreta, la ficha de FishBase de esa especie indica la longitud y el peso máximos publicados con su referencia.

Fuentes oficiales : FishBase – Salmo salar (ficha de especie)

¿Qué come el salmón?

Depende de la fase de su vida: los juveniles en el río comen insectos acuáticos, moluscos, crustáceos y peces pequeños; los adultos en el mar se alimentan de calamares, gambas y peces. Cuando vuelven al río para frezar apenas comen, por eso atacan la mosca o la cucharilla más por reflejo que por hambre.

El salmón atlántico (Salmo salar) cambia de dieta a lo largo de su ciclo. Según FishBase, los juveniles, que pasan de uno a seis años en el río, comen insectos acuáticos, moluscos, crustáceos y pequeños peces en corrientes de grava. Tras bajar al mar, donde pasan de uno a cuatro años, los adultos se alimentan de calamares, gambas y peces, y ahí es donde ganan casi todo su peso. Cuando regresan al río natal para reproducirse, prácticamente dejan de alimentarse. Esta particularidad explica una paradoja conocida por los pescadores: un salmón en el río pica a una mosca, una cucharilla o un devon por reflejo o agresividad, no por hambre. Por eso la pesca del salmón se basa en provocar ataques, en momentos en que el río baja fresco tras una crecida o al amanecer y atardecer con aguas bajas. Los salmones del Pacífico, de otras especies, siguen un esquema parecido, pero no están incluidos en esta ficha.

Fuentes oficiales : FishBase – Salmo salar (ficha de especie)

¿Cuánto pesa el salmón?

El peso del salmón atlántico varía mucho según los inviernos que haya pasado en el mar: los añales, que vuelven tras un solo invierno, son bastante más ligeros que los salmones de varios inviernos. El máximo publicado por FishBase es de 46,8 kg y 150 cm, aunque la mayoría vive entre 4 y 6 años.

No hay un peso típico único, porque el salmón atlántico regresa al río tras un número variable de inviernos en el mar. Los añales vuelven después de un solo invierno marino y son los más ligeros; los salmones de primavera, que han pasado varios inviernos en el mar, son más largos y pesados. FishBase da como máximo publicado 150 cm y 46,8 kg, con una edad máxima de 13 años, aunque la mayoría de los salmones vive entre 4 y 6 años. La longitud habitual que recoge FishBase, 38 cm, incluye a los juveniles, por lo que no sirve para estimar el peso de un salmón adulto de retorno. Si pesca salmón, tenga en cuenta que en muchos ríos es obligatorio medir, precintar y declarar cada captura, o incluso soltarla; pesar el pez fuera del agua alarga la manipulación, y los estudios de captura y suelta recomiendan mantenerlo en el agua el mayor tiempo posible.

Fuentes oficiales : FishBase – Salmo salar (ficha de especie) ; Survival of wild Atlantic salmon (Salmo salar) after catch and release angling in three Irish rivers (Gargan et al. 2015)

¿Cómo pescar salmón?

El salmón atlántico se pesca sobre todo a mosca, a una o dos manos, y también con cucharilla, devon o peces artificiales donde estén permitidos. Como apenas come en el río, se provocan ataques reflejos: los mejores días son con el río bajando y fresco tras una crecida. Muchas normativas imponen solo señuelos artificiales y suelta obligatoria.

De vuelta al río el salmón apenas se alimenta, así que la técnica consiste en provocar un ataque reflejo. La mosca, con caña de una o dos manos y moscas de tubo o clásicas, es la técnica más tradicional; la cucharilla ondulante lanzada lejos y recogida rápido, el devon y los peces artificiales siguen permitidos en muchos tramos. Las entradas de salmón siguen a las crecidas: los mejores días son con el río bajando y fresco; con aguas bajas y cálidas, pesque al amanecer y al atardecer. Las normas son estrictas y locales. En Galicia, en aguas salmoneras está prohibido el cebo natural y la cucharilla no puede superar 6,5 cm; en Inglaterra, antes del 16 de junio solo se permiten mosca y señuelo artificial y todo salmón debe soltarse. Para una buena suelta use sacadera sin nudos y mantenga el pez en el agua frente a la corriente: Gargan y colaboradores (2015) midieron una alta supervivencia tras la suelta en ríos irlandeses, y Havn y colaboradores (2015) advierten del riesgo con agua caliente.

Fuentes oficiales : FishBase – Salmo salar (ficha de especie) ; Orden de 11/12/2025 de normas de pesca en aguas continentales de Galicia (DOG) ; National rod fishing byelaws for England – GOV.UK ; Survival of wild Atlantic salmon (Salmo salar) after catch and release angling in three Irish rivers (Gargan et al. 2015) ; The effect of catch‐and‐release angling at high water temperatures on behaviour and survival of Atlantic salmon Salmo salar during spawning migration (Havn et al. 2015)

¿Dónde pescar salmón?

El salmón atlántico se pesca en los ríos del Atlántico Norte: Irlanda, Escocia, Inglaterra, el norte de España, el este de Canadá y el noreste de Estados Unidos, entre otros. Los salmones del Pacífico se pescan en Alaska y la costa pacífica de Norteamérica. Cada país exige licencias o permisos específicos.

El salmón atlántico (Salmo salar) remonta los ríos del Atlántico Norte en Europa occidental y septentrional, el este de Canadá y el noreste de Estados Unidos (FishBase). Algunos destinos y sus reglas: en Irlanda hace falta la licencia estatal de salmón (100 € anual en 2026) con precintos y cuaderno de capturas; en Escocia no hay licencia nacional, pero sí el permiso escrito del titular del derecho de pesca, la pesca del salmón está prohibida el domingo y los ríos se clasifican cada año por su estado; en Inglaterra, antes del 16 de junio la suelta es obligatoria; en Quebec se exige un permiso de pesca de salmón atlántico distinto del permiso general. En España solo quedan poblaciones en la cornisa cantábrica y Galicia, con la pesca vedada en 2026 en Galicia y Navarra. Los salmones del Pacífico, otras especies, se pescan en Alaska, donde hace falta un sello para el salmón real, y en Oregón y Washington.

Fuentes oficiales : FishBase – Salmo salar (ficha de especie) ; Salmon rod annual licence 2026 – Inland Fisheries Ireland ; Recreational fishing – Scottish Government ; National rod fishing byelaws for England – GOV.UK ; Permis de pêche sportive – Québec ; Orden de 11/12/2025 de normas de pesca en aguas continentales de Galicia (DOG) ; Folleto de normativa de pesca de Navarra 2026 ; Sport fishing license prices – Alaska Department of Fish and Game

¿Por qué el salmón nada contra corriente?

Porque vuelve a su río natal para reproducirse. El salmón atlántico nace en el río, pasa de 1 a 6 años en agua dulce, baja al mar de 1 a 4 años y regresa remontando la corriente hasta las zonas de grava donde freza en otoño e invierno.

El salmón es una especie anádroma: nace y se reproduce en agua dulce, pero crece en el mar. Según FishBase, los juveniles de salmón atlántico pasan de uno a seis años en el río, bajan al mar donde permanecen de uno a cuatro años alimentándose de calamares, gambas y peces, y luego regresan a su río para frezar en otoño e invierno sobre fondos de grava. Esa migración de vuelta obliga a nadar contra la corriente y a superar rápidos y presas; por eso las escalas para peces son esenciales y muchas normativas prohíben pescar cerca de ellas (Andalucía, por ejemplo, a menos de 200 m de escalas e infraestructuras de presa, y Castilla-La Mancha a menos de 50 m en aguas trucheras). Durante la remontada el salmón apenas se alimenta y vive de sus reservas. Además, necesita ríos cuya agua no supere 20 °C más de unas semanas en verano, por lo que el calentamiento de los ríos amenaza a las poblaciones del sur, como las españolas.

Fuentes oficiales : FishBase – Salmo salar (ficha de especie) ; Orden de 13/01/2023 de vedas y condiciones de pesca continental de Andalucía (BOJA) ; Orden 20/2026 de vedas de pesca de Castilla-La Mancha (DOCM 12/02/2026)

¿Cuál es el salmón?

El salmón atlántico (Salmo salar) es un pez migrador de la familia de los salmónidos que nace en los ríos del Atlántico Norte, crece en el mar y regresa a su río para reproducirse. Está clasificado como casi amenazado por la UICN y su pesca está muy regulada.

Con «salmón» se designa en Europa sobre todo al salmón atlántico, Salmo salar. Según FishBase vive en los ríos del Atlántico Norte (Europa occidental y septentrional, este de Canadá y noreste de Estados Unidos); en España solo en la cornisa cantábrica y Galicia. Su ciclo es migrador: de uno a seis años en el río como juvenil, de uno a cuatro en el mar, y regreso al río natal para frezar en otoño e invierno. Se distingue entre añales, que vuelven tras un invierno en el mar, y salmones de varios inviernos, más grandes; el máximo publicado es de 150 cm y 46,8 kg. La Lista Roja de la UICN, recogida por FishBase, lo clasifica como casi amenazado, por eso su pesca se somete a cupos, precintos, suelta obligatoria o cierre en muchos ríos. En Norteamérica, «salmón» designa también a los salmones del Pacífico, especies distintas del género Oncorhynchus, al que pertenece además la trucha arcoíris.

Fuentes oficiales : FishBase – Salmo salar (ficha de especie) ; FishBase – Oncorhynchus mykiss (ficha de especie)