Salmão-do-atlântico

Salmo salar

Salmão-do-atlântico (Salmo salar)
Foto : Lorenz Seebauer, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Espécie quase ameaçada (UICN); pesca muito regulada: quotas, marcação, devolução obrigatória ou proibição em muitos rios.

Comprimento38 cmmax. 150 cm
Peso máx.46,8 kg
Idade máx.13 anos
HabitatRios onde a água ultrapassa os 10 °C cerca de três meses por
Nome científico
Salmo salar
Família
Salmonidae
Estado de conservação
NT (Near Threatened)
Distribuição
Rios do Atlântico Norte: Europa ocidental e setentrional (em Portugal, sobretudo o Minho e o Lima), leste do Canadá, nordeste dos EUA; algumas populações lacustres.

Calendário de pesca

Meses de defeso registados (parte das zonas que fecham a espécie nesse mês) — 7 zonas.

Material relacionado

Um migrador entre o rio e o oceano

O salmão-do-atlântico nasce no rio, passa lá 1 a 6 anos, desce ao mar durante 1 a 4 anos e regressa para desovar no rio onde nasceu (FishBase). Os juvenis vivem em correntes fortes com cascalho grosso. No mar, os adultos comem lulas, camarões e peixes. De volta à água doce, praticamente deixam de se alimentar: é o paradoxo desta pesca, em que se provoca um ataque reflexo e não uma picada por fome.

A FishBase indica que o salmão precisa de rios onde a água ultrapasse os 10 °C cerca de três meses por ano e não passe dos 20 °C mais do que algumas semanas no verão. O aquecimento dos rios é uma ameaça direta, sobretudo no limite sul da sua área, onde se situam os rios do norte de Portugal e da Galiza.

Uma espécie quase ameaçada

A UICN classifica o salmão-do-atlântico como «quase ameaçado» (Near Threatened), segundo o estado da Lista Vermelha recolhido pela FishBase. Muitas populações dependem de repovoamentos. Por isso a pesca é muito regulada: épocas curtas, quotas por rio, marcação obrigatória dos peixes retidos, declaração de capturas, devolução obrigatória em alguns rios e proibição noutros. Em Portugal, consulte o ICNF sobre as regras aplicáveis à pesca do salmão. Consulte sempre a regulamentação em vigor antes de pescar.

Tamanhos

O máximo publicado é de 150 cm e 46,8 kg, com uma idade máxima de 13 anos, mas a maioria dos indivíduos vive 4 a 6 anos (FishBase). Distinguem-se os grilse, que regressam após um só inverno no mar, dos salmões de primavera, mais pesados, que passaram vários invernos no mar.

Técnicas

A pesca à mosca, com cana de uma ou duas mãos, domina na maioria dos rios. As colheres, os Devons e as amostras continuam permitidos em muitos troços. As entradas de peixe seguem muitas vezes as cheias: os melhores dias são com o rio a baixar e a água fresca. Com águas baixas e quentes, pesque de madrugada e ao fim da tarde.

Devolver um salmão

Três estudos ajudam a fazer bem. Gargan e colegas (2015) acompanharam a sobrevivência de salmões selvagens devolvidos em três rios irlandeses; Havn e colegas (2015) estudaram a sobrevivência após a devolução com temperaturas elevadas; Jensen e colegas (2010) analisaram se a captura altera a migração. Na prática: camaroeiro sem nós, nunca bicheiro, peixe dentro de água e virado para a corrente, e nada de pesca quando a água está demasiado quente.

Amostras e iscos

  • Moscas de salmão (tubos, modelos clássicos)
  • Devons, colheres ondulantes e rotativas
  • Amostras (minnows)
  • Camarão ou minhoca onde ainda permitidos

Captura e libertação

  • Camaroeiro sem nós, nunca bicheiro.
  • Manter o salmão dentro de água, foto rápida, segurá-lo pelo ventre virado para a corrente.
  • Evitar pescar com a água muito quente.
  • Declarar as capturas, incluindo as devolvidas, quando a lei o exigir.

Tamanho mínimo de Salmão-do-atlântico por zona

França : 25 cm (1)
Alemanha : 60 cm (2)
Espanha : 45 cm (2)
Reino Unido : 25.4 cm (1)
Estados Unidos : 35.6–38.1 cm (3)
Maine35,6 cm
Massachusetts38,1 cm
New Hampshire38,1 cm
Canadá : 35 cm (1)

Estudos citados

  1. Gargan et al. (2015) Survival of wild Atlantic salmon (Salmo salar) after catch and release angling in three Irish rivers Fisheries Research doi:10.1016/j.fishres.2014.08.005
    Acompanha a sobrevivência de salmões selvagens devolvidos após captura em três rios irlandeses.
  2. Havn et al. (2015) The effect of catch‐and‐release angling at high water temperatures on behaviour and survival of Atlantic salmon Salmo salar during spawning migration Journal of Fish Biology doi:10.1111/jfb.12722
    Examina o comportamento e a sobrevivência de salmões devolvidos com temperaturas elevadas durante a migração: argumento para parar de pescar com água quente.
  3. Jensen et al. (2010) Does catch-and-release angling alter the migratory behaviour of Atlantic salmon? Fisheries Research doi:10.1016/j.fishres.2010.08.013
    Analisa se a captura e devolução altera o comportamento migratório do salmão.

Fontes oficiais

  1. FishBase – Salmo salar (fiche espèce ; statut IUCN Red List 2025-2 repris par FishBase) (consultado em 23 de setembro de 2026)
  2. Landesfischereiverordnung Baden-Württemberg (Stand 2022) – ganzjährige Schonzeit u. a. für Lachs (consultado em 23 de setembro de 2026)
  3. The Conservation of Salmon (Scotland) Regulations 2016 (SSI 2016/115), reg. 2 et 3 (consultado em 23 de setembro de 2026)
  4. Inland Fisheries Ireland – Salmon fishing regulations 2026 (rivières ouvertes, en catch-and-release ou fermées) (consultado em 23 de setembro de 2026)
  5. Uitvoeringsregeling visserij, art. 5c (gesloten tijden : o.a. zalm, meerval, kwabaal, beekforel het hele jaar) (consultado em 23 de setembro de 2026)
  6. Vlaamse overheid – Visverlof (verplicht voor recreatief vissen op de openbare binnenwateren van het Vlaamse Gewest) (consultado em 23 de setembro de 2026)
  7. ICNF – Licenças de pesca lúdica e desportiva em águas interiores (licença geral obrigatória, exceto parques de pesca) (consultado em 23 de setembro de 2026)